Win7の仮想マシンを作成し、VMMでテンプレート化。
作成したテンプレートから新たに仮想マシンを作成したときになぜか言語関係が日本語に・・・
IMEや表示する基本言語など、手動で変更すれば解決はするんですが、たくさん展開するときにはちょっとたいへんだな・・・とおもってましたらマイクロソフトでも把握してるようです。
System Center Virtual Machine Manager 2008 または System Center Virtual Machine Manager 2008 R2 でライブラリ上にあるテンプレートから仮想マシンを作成した場合、[地域と言語のオプション] の設定が英語になる

とりあえず対処方法の１ではVMMを使う意味がなくなるので
２で応急処置しました。

せっかくVMMいれたのに、ちまちま手動で変更するのも、ですね。

正式な修正を待ちましょう。